Blog > Komentarze do wpisu

Roladki drobiowe ze szpinakiem

Nigdy nie lubiłam szpinaku. Zawsze miałam przedszkolny jego smak, te osoby, które chodziły do przedszkola-wiedzą o co chodzi;) Do tego przepisu podeszłam z rezerwą. "Trudno jeśli mi nie będzie smakować. Może zasmakuje domownikom."-myślałam jak mieszałam szpinak. Ale wyszło pycha! Od teraz zmieniam zdanie co do (lubienia) szpinaku :) Warte spróbowania! Bardzo dobre z sosem czosnkowym. Idealne zarówno na obiad jak i na przyjęcie :)


Składniki (na 5 roladek):

  • 3 duże pojedyncze piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • szpinak (może być mrożony, porcjowany, użyłam 12 krążków zamrożonego szpinaku)
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, curry, czosnek granulowany, ostra papryka w proszku


Cebulę posiekać i podsmażyć na patelni. W razie, gdyby za szybko chciała się przypalić, podlać wodą. Dodać szpinak i przykryć, aby mógł się rozmrozić. Gdy szpinak się rozmrozi, posolić, popieprzyć wg smaku, dodać szczyptę gałki muszkatołowej i 0,5 płaskiej łyżeczki curry. Wszystko dokładnie wymieszać. Zostawić do wystygnięcia (chociaż ja kładłam ciepłą masę;)).

Piersi rozbić tak, aby powstało 5 płatów z kurczaka, posolić, popieprzyć i posypać lekko czosnkiem granulowanym. na to wyłożyć masę ze szpinaku i rozsmarować, zostawiając 0,5cm wolnego od brzegu. Zawinąć roladki. Kłaść na blaszkę wyłożoną folią aluminiową końcówką roladki na dół, tak aby zamknięcie było na folii. Ułożyć pozostałe roladki, zostawiając niewielką przerwę między nimi. Osolić i posypać ostrą papryką.

Piec 40-45 min w piekarniku nagrzanym na 170st. Podlewając co 15 min płynem z foremki, który nam się wytworzy podczas pieczenia.


Można też roladki obwinąć nitką i usmażyć na patelni.

Smacznego!

Print Friendly and PDF

ZAPRASZAM DO "KONCERTU ŻYCZEŃ"!

wtorek, 25 maja 2010, mrs.dukanowa

Komentarze
2010/05/25 18:23:18
kolejne cudeńko zrobię jutro zamiast skubańców ;)
a jak tam moja pomidorowa :P

nakolaniepisane.blox.pl/html
-
Gość: Kamila, 88.199.38.6*
2010/05/25 19:27:38
Pomysł przedni! Na pewno wypróbuję, wprawdzie mój M. nie przepada za szpinakiem, ale takie roladki na pewno go przekonają :)

Pozdrawiam i życzę dalszej, owocnej współpracy z panem Dukanem!
-
Gość: aff, 84-234-11-89.internetia.net.pl
2010/05/25 20:55:05
a jak myślisz, dobrebybyło np z warzywami w środku :) ?
-
Gość: jaaaa, 109.243.176.15*
2010/05/25 21:09:26
super blog, ale mam prosbe. wykombinuj jakis makaron. wiem ze potrafisz ;ppp
pozdrwiam
-
Gość: naria22, host-89-229-66-108.szczecin.mm.pl
2010/05/25 23:43:30
Boże;) jestem pod wielkim wrażeniem!;). juz wiem co będę jadła na obiad na najbliższe p+w ;D!! prezentują się rewelacyjnie. A jak zrobić ten sos czosnkowy? jakiś specjalny przepis ?
-
2010/05/26 06:41:09
Ja szpinak uwielbiam ;) Pięknie wygląda to danie! Na prawdę bardzo elegancko i wystawnie. Można powiedzieć ,że to taki dietetyczny de voaille ;)
-
Gość: diet_girl, chello089075116040.chello.pl
2010/05/26 10:33:27
właśnie! Dołączam się do prośby o makaron. Tęsknie za nim strasznie:P
-
Gość: Eduk, p127.wi.tuniv.szczecin.pl
2010/05/27 12:38:30
Jestem Twoją fanka ...pokłony składam
-
Gość: , host-87-99-0-2.lanet.net.pl
2010/05/27 20:47:22
dzis zrobiłam....wyszło cudnie :) i jak smacznie :)

jestem na tej diecie 2 tygodnie ponad w codziennie jem cos innego...taka diete to rozumiem :)

pozdrawiam i czekam na wiecej!!!!

Moni@
-
Gość: milenka, apn-77-115-254-106.dynamic.gprs.plus.pl
2010/05/28 18:10:57
Pyszne te roladki
Polecam jeszcze wkruszyć do szpinaku pod koniec duszenia trochę białego sera
Ser świetnie komponuje się ze szpinakiem
-
2010/05/30 11:43:18
i już wiem co zrobie na obiad :)
marekszymaniak.blox.pl/html
-
2010/05/30 19:31:19
do roladek, do farszu można dodać czosnku , i zawinąć we folię aluminiową- potem włożyć do piekarnika i piec w kąpieli wodnej. polecam
-
Gość: doti0207, gdynia.limes.com.pl
2010/06/03 14:06:53
Wyszło pysznie, aż mąż się zajadał!
-
Gość: Martyna, pm1227.pam.szczecin.pl
2010/06/06 14:23:12
Nie jestem na diecie proteinowej jednak postanowiłam zaczerpnąć pomysł na obiad. Wczoraj zrobiłam w naczyniu żaroodpornym roladki ze szpinakiem i wyszły pyszne.

Pozdrawiam

PS. Dziś kurczak w jajku zamiast panierki z bułki tartej.
-
Gość: quba, btp86.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/06/10 14:25:45
Super wyszło. Przed chwilą zajadałem tak aż mi się uszy trzęsły. :P W końcu inna forma piersi z kurczaka bo już zaczynało mi się przejadać w normalnej formie; :))
-
2010/07/04 20:03:21
Zrobiłam! Mój pierwszy raz ze szpinakiem w innej postaci niż w zupie.. No i wyszło całkiem całkiem, wręcz powiedziałabym, że super smacznie :) Dzięki za przepis! Pozdrawiam i zapraszam do siebie proteinki.blox.pl/html
-
Gość: , byi254.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/08/18 13:25:08
a jak zrobic ten szpinak ?
-
Gość: Agnieszka, ese165.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/14 18:05:35
:)))
Ale super! Jestem bardzo zadowolona z dzisiejszgo obiadku. Zrobiłam roladki ze szpinakiem pełna obawy czy ktokolwiek w domu to zje. Zjedli...............bez marudzenia, z apetytem i pochwalili:)
Dzięki za przepis. Dzisiejszy obiad przepyszny.
-
Gość: paolajda, nat2-108.ghnet.pl
2010/10/03 13:18:26
Wyszły pyszne ;-) Szpinak nie przypomina tego z przedszkola...
Ja dodałam świeży czosnek prosto do szpinaku, jest zdecydowanie smaczniejsze ;-) Polecam do masy dodać ser biały - dla odmiany
A dla męża, który się nie odchudza, plaster sera żółtego do środka. Włożyłam do naczynia żaroodpornego i roladki wyszły mięciutkie, kruchutkie i soczyste
POLECAM!!!
-
Gość: sonnen, 178-36-172-31.adsl.inetia.pl
2010/10/15 19:33:10
jko początkująca dukanka, i niedoświadczona kucharka zrobiłam je dziś na obiad ;)
sa wspaniałe i cudowne i przepysze ;)
-
Gość: , smrw-81-219-170-105.devs.futuro.pl
2011/03/19 23:16:02
robiłam dzisiaj! przepyszne! :)
-
Gość: pacia, staticline56660.toya.net.pl
2011/04/12 20:54:31
mimo że szpinak nie jest moim ulubionym dodatkiem, rolandki bardzo smaczne ;) polecam


Uwaga!
Copyright ˆ 2010-2013 by mrs.dukanowa.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia i przepisy umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania się kopiowania,
przetwarzania lub ich wykorzystywania
bez zgody autora.







<







Make your own opis opis