Blog > Komentarze do wpisu

Chleb - jak angielka

Zachciało mi się kanapek! Ale poprzedni chleb czy kajzerki już mi się znudziły. Chciałam chleba miękkiego, takiego jak angielka :) Ale byłam zaskoczona jak ugryzłam pierwszy kęs :) Chleb jest miękki jak chmurka :) Z podanych składników wychodzi mały chleb, który (niestety:() musi nam wystarczyć na 3 dni.

 

Składniki:

  • 150 g chudego białego sera
  • 2 jajka + 1 białko
  • 9 łyżek otrąb (6 łyżek otrąb pszennych i 3 owsianych, lub 5-pszennych i 4-owsianych - tak aby zawsze było więcej pszennych)
  • 2 łyżki maizeny
  • 2/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

 

Białka ubić na sztywno. Resztę składników miksować na wysokich obrotach przez 3 min. Delikatnie dodać ubite białka i całość dokładnie połączyć ze sobą.

Wlać do foremki i wsadzić do nagrzanego do 180*C pieca. Piec ok 30-35 min (do tzw.suchego patyczka). Nie otwierać piekarnika podczas pieczenia, bo chleb nam opadnie (sama sprawdziłam chleb dopiero po 30 min).

Smacznego!

poniedziałek, 03 października 2016, mrs.dukanowa

Polecane wpisy

Komentarze
2016/10/11 14:42:03
Musze go zrobić.
-
2017/01/10 12:02:14
Apetyczny ten przepis!
-
2017/04/27 17:34:37
super przepis na pewno go wypróbuję na weekendzie :)
-
2017/05/08 13:11:43
Świetny, spróbowałem i naprawdę warto!
-
2017/10/01 23:10:33
Muszę go zrobić - uwielbiam własny chleb (moja babcia robi go po mistrzowsku).
-
Gość: Nowa, *.dynamic.chello.pl
2018/02/16 22:19:13
Czy można to zjeść na fazie uderzeniowej?
-
2018/05/30 17:02:11
Muszę Ci powiedzieć, że nie doceniałam własnoręcznie wypieczonego chleba do czasu, aż nie spróbowałam wypieków mojej teściowej ;p . Nie spodziewałam się takiej różnicy w smakach, oczywiście na plus. Od tej pory zamawiamy codziennie jeden albo dwa nawet, kiedy przychodzi jakiś dzień wolny. Nie wiem czy kiedykolwiek mi przejdzie apetyt. POKAŻĘ jej Twój przepis, ciekawa jestem co powie ;)


Uwaga!
Copyright ˆ 2010-2013 by mrs.dukanowa.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia i przepisy umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania się kopiowania,
przetwarzania lub ich wykorzystywania
bez zgody autora.















Make your own opis opis Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów