środa, 01 października 2014

Dzisiaj moja propozycja na pyszne i sycące śniadanie. Omlet z cukinią, robi się praktycznie sam. Ale ten smak! Polecam każdemu :) 

Składniki:

-2 jajka,

-pół cukinii,

-2 łyżki mleka,

- pół małej czerwonej cebuli (może być biała),

- sól, pieprz,

-szczypta ziół np. prowansalskich.

 

Cebulę poszatkować, cukinię pokroić na plasterki. Patelnię dobrze rozgrzać i wrzucić cukinię i cebulę. Delikatnie podlać wodą. Uważać, żeby się nie przypaliła (smażyć na średnim ogniu). Chwilę podsmażać. Jajka rozkłócić z mlekiem i ziołami. Wlać na patelnię, wymieszać, aby cukinia była równomiernie rozłożona. Podsmażać, aż omlet się zetnie. Można dopiec w piekarniku lub patelnię przykryć pokrywką i na małym ogniu podsmażać omlet, aż wierzch się zetnie. Na wierzch gotowego omletu można położyć listki rukoli/roszponki/szpinaku.

 

Smacznego!



Uwaga!
Copyright ˆ 2010-2013 by mrs.dukanowa.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia i przepisy umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania się kopiowania,
przetwarzania lub ich wykorzystywania
bez zgody autora.















Make your own opis opis Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów