Przepisy w diecie proteinowej - Dukana.

Pewnie, tym przepisem, Ameryki nie odkryłam, ale może jest jeszcze ktoś z Was, kto nie zna tego sposobu na mrożoną kawę :) Polecam :)

Składniki:

• ulubiona rozpuszczalna kawa
• woda
• mleko
• słodzik (o ile słodzicie)

2-3 łyżeczki kawy zalać gorącą wodą (1 szklanka). Odstawić do wystudzenia. Przelać do foremek na lód i zamrozić.

Mrożone kostki kary (u mnie rybki i kwiatki :)) zalać zimnym mlekiem, dosłodzić słodzikiem. Wymieszać.

Smacznego!

Dawno na blogu nie było nic z deserów - najmocniej przepraszam i poprawiam się w tej kwestii. Dzisiaj przepis na kakaową galaretkę jogurtową. Coś kakaowego, słodkiego i chłodnego. Idealne na tegoroczne upały.

Składniki:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 200 ml mleka
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki żelatyny
• 1-2 łyżki słodziku (wg smaku)

Żelatynę zalać 3 łyżkami zimnej wody i ostawić do napęcznienia. Mleko podgrzać z kakao. Dodać żelatynę i podgrzewać do momentu, aż żelatyna się rozpuści. Uważać, żeby nie zagotować. Odstawić do wystudzenia. Dodać słodzik - ilość wg własnego smaku :) oraz jogurt. Zmiksować przez ok 5 minut, aby masa jak najbardziej się spieniła.

Przelać do szklanek i wstawić do lodówki  na min.2h.

Smacznego!

Kolejny przepis z cyklu "Przepisy czytelników". Przepis dostałam od sympatycznej Dagmary, która może nie jest na diecie Dukana, ale niektóre z jej przepisów idealnie są wpasowane w naszą dietę. Chlebek robiłam już 2 razy i jest pyszny. Na blogu znajdziecie jeszcze inny przepis na chlebek - klik - wybierzcie sami, który Wam lepiej smakuje. Tutaj znajdziecie również inne przepisy na pieczywo :)

Niestety chlebek, na który przepis podała mi Czytelniczka musi nam wystarczyć na parę dni, ze względu na ilość otrąb i jajek, jaką zużyjemy, podczas jego pieczenia.

Jeśli chcesz, aby Twój przepis ze zdjęciem pojawił się na blogu, podeślij go na dukan_wg.karoliny@gazeta.pl , a ja go przetestuję i następnie umieszczę na blogu z Waszym zdjęciem :) Jeśli nie masz zdjęcia -  nie przejmuj się :) przepis możesz podesłać również bez zdjęcia :)

Składniki:

• 1 szklanka otrąb pszennych
• 1 szklanka otrąb owsianych
• 1 op. serka białego granulowanego
• 6 jajek
• jagody goji - ok.15 szt
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  
• sól, pieprz, bazylia suszona

 
Otręby owsiane zalać połową szklanki wrzątku i zostawić do napęcznienia.

Oddzielić białka od żółtej. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do żółtek wrzucić otręby pszenne, proszek do pieczenia, serek i napęczniałe otręby owsiane. Dokładnie zmiksować. Dodać ubite białka i delikatnie je wmieszać w masę. Pod koniec mieszania dodać jagody goji (ok.15szt)

Masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez ok.60 min (do tzw."suchego patyczka").

Po upieczeniu chlebek studzić na kratce.

Smacznego!



Witajcie!

Nie wiem, czy zauważyliście, ale od jakiegoś czasu na blogu pojawiły się dwa nowe banery (w prawym górnym rogu :)).

Pod każdym z banerów znajdziecie spis potraw, które możecie wykorzystać będąc na poszczególnej fazie. Póki co, lista jest okrojona ale systematycznie będę ją powiększać (oczywiście w miarę wolnego czasu :)).

Mam nadzieję, że takie rozwiązanie Wam się spodoba :)

Pozdrawiam.

Mrs.dukanowa

Robię go od dłuższego czasu, ale zawsze zapominam zrobić mu zdjęcie, bo za szybko znika z talerza. Idealna propozycja na późne śniadanie np w sobotni poranek. Idealnie smakuje z ketchupem bez cukru :)

Składniki:

• 2 jajka
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżka maizeny
• pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
• ugotowana pierś z kurczaka
• pieczarki
• sól, pieprz
• szczypiorek

Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Delikatnie podsmażyć. Żółtka oddzielić od bialek. Białka ubić na sztywno ze szczypta soli. Do żółtka dodać mleko, maizenę, proszek i przyprawy. Dokładnie ubić. Dodać białko i delikatnie wymieszać.

Wylać na dobrze rozgrzaną patelnię. Zmniejszyć gaz, poukładać pokrojoną w kostkę pierś i podsmażone pieczarki. Przykryć pokrywką.

Omlet jest gotowy, gdy masa porządnie się zetnie z wierzchu. Nie ma potrzeby przewracania go na drugą stronę.

Przed podaniem obsypać szczypiorkiem i polać ketchupem.

Smacznego!